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冰箱怎么保存才安全?

春节假期倒计时!此刻的你,除了收获“每逢佳节胖三斤”的体重,是不是还有满冰箱的剩菜……长辈们总觉得可惜,不想浪费东西,于是剩菜热了一顿又一顿。

但是,这些剩菜真的健康吗?吃隔夜菜会不会有什么危害?剩菜剩饭该如何保存呢?今天就跟大家一次讲清~

01吃剩饭剩菜会致癌吗?

常听人说,隔夜菜中有亚硝酸盐,能致癌,这是真的吗?

其实,亚硝酸盐本身不具有致癌性,但是在胃酸环境下,可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应,生成具有致畸性、致癌性的亚硝胺,属于“一类致癌物”。

植物性食品中本身就含有硝酸盐和亚硝酸盐,绿叶蔬菜的硝酸盐含量比较高,买来的蔬菜如果储存过久,亚硝酸盐也会升高,一般如果冰箱冷藏的话3-5天后,亚硝酸盐会达到峰值,所以对于绿叶蔬菜还是少量多次购买,尽量吃新鲜的蔬菜。

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阳了的感受

21号晚上突发高烧,伴随浑身酸痛、乏力。知道自己中招了,回家买了点面包。
22号-23号,两天发烧,吃了退烧药。23号测抗原才显示阳性
24号-26号,鼻塞、喉咙痛、咳嗽加重
27号-28号,一直咳嗽,怕发展成肺炎,吃了抗生素

1、生病的时候,体温计、水、纸巾、血氧仪、退烧药都需要
2、只能吃软的容易消化的东西,粥、面包、面条、炖蛋、鱼汤、各种大乱炖等。前几天是根本没有胃口
3、奥密克戎真不是大号感冒,发烧的两天难受死了
4、今天测抗原转阴了,感觉对身体消耗特别大,要恢复一段时间才行,没有好的那么快
5、还看到不能马上剧烈运动,不能洗澡啊什么的
6、忌食辛辣和油腻的食物,感觉体内有热毒,嘴巴里起了水泡,要吃清热解毒的东西
7、热毒症状:嘴里发溃疡,同事出鼻血,家里人结肠发溃疡出血

20220920

今年市场消息不好,美联储加息,俄乌战争,明年后年可能会世界经济衰退。中国作为世界第二大经济体、世界工厂,预测如果没有国外的订单外贸不行。国外投资减少。国内消费不起色。很多上市公司业绩不及预期,导致股价下降。心里很担心想把基金股票都清了。。。

20220707

吐槽下奇葩领导。

第一个领导,老喜欢说我手上有权利,你们要怎么怎么。

第二个领导review代码,说你的代码怎么跳来跳去的,为什么不写在一个函数里。因为他以前是写存储过程的,一直按着存储过程的模式,java项目看不懂。

还有一次说你表结构里面怎么把日期和时间分开成2个字段,写sql会很难。黑人问号???人家卡核心也是分开成两个字段的,大前置也是分开成两个字段的,用的好好的。就抓着我的项目说,sb领导。

股市投资入门15—价值投资

1、卖股票是因为基本面变换,而不是股价波动
2、接受不了股票腰斩,不要炒股
3、股票的基本面,不会2、3天就重大改变的,股价会2、3天剧烈波动,基本面是以季度、年为单位
4、基本面决定了股票的利润和估值
5、如果基本面变了,不要管损失多少,不用去验证它确定下跌,直接跑
比如:
2021年5月,政府的双减政策,在线教育股的基本面变了。好未来股价下跌了超90%
2021年3月,欧菲光被踢出苹果供应链,股价腰斩

驾驶知识(包括科目三)

1、如何让车走车道正中间?
右手在车道中间

2、转弯
肩膀过斑马线,摇头观察

3、跟车
看前车屁股后面有没有你停的地方,不要停在斑马线上

4、打火
是先扳一格,仪表盘灯亮,电脑自检,再到底

5、如何刹车不点头?
路口红灯,刹车车快停的时候松一点点

6、前车慢,要么换二档要么到它屁股后面直接停

7、跟车时,一档二档重复切换,半联动控制在一档的速度

8、变道眼睛要一直看着反光镜,车头进去了才不看

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