脑力劳动者一般肌肉活动少，怎样通过食物营养提高大脑的劳动效率，这是每个脑力劳动者关心的问题。
血糖
科学家研究发现，人脑的重量虽然只占人体重量的2%左右，但大脑消耗的能量却占全身消耗能量的20%。
人体消耗的能量主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白质提供。但人脑在利用能源物质上与其他器官不同，它主要依靠血液中的葡萄糖(血糖)氧化供给能量。大脑对血糖极为敏感，人脑每天大约需用116-145克的糖，当血糖浓度降低时，脑的耗氧量也下降，轻者感到头昏、疲倦，重者则会发生昏迷。
因此，一定的血糖浓度对保证人脑复杂机能的完成是十分重要的。
蛋白质
蛋白质在大脑中含量最高。脑细胞在代谢过程中需要大量的蛋白质来补充更新。实验证明，食入不同含量的蛋白质食物对大脑活动有显著影响。
增加食物中的蛋白质含量，能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用，而且蛋白质中的合氨酸还能消除脑细胞在代谢中产生的氨的毒性，有保护大脑的作用。
继续阅读科学饮食给大脑“充电”
在日常生活中，我们要及时排除体内有害的物质，保持体内肠道环境的清洁。此时，多吃以下各种既方便又安全的排毒食物可以帮助我们轻松“护肠排毒”，还您健康与美丽。
海带：肠蠕动“加速器”
海带可有效防治地方性甲状腺肿，对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。
食法：海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
菠菜：肠热毒“清理工”
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发。
菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定；富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症；还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
食法：菠菜吃法很多，将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。
继续阅读健康美丽从“肠”计议
都市白领长期对着电脑，电脑的辐射会对皮肤造成强烈的伤害，导致皮肤粗糙暗黄，甚至出现色斑。应该怎样抵御辐射的伤害呢？
如何使用电脑
1、电脑不用时要关掉
很多人的电脑几乎是24小时都不关掉，这样的做法非常不正确。电脑在工作中的辐射非常大，而长期不关机状态之下，辐射会更大。
2、屏幕亮度要适中
一般来说，屏幕亮度越大，电磁辐射越强，反之越小。不过，过暗的亮度也易造成眼睛疲劳。
3、选择使用新电脑
旧电脑的辐射一般较厉害，在同距离、同类机型的条件下，一般是新电脑的1-2倍。在平时使用电脑时，还要注意与屏幕保持适当距离。离屏幕越近，人体所受的电磁辐射越大，对皮肤的伤害也就越大。
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写这篇文章是为了纪念10月28日过世的爷爷。。。
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现代农业中农药用得越来越多，这不得不让老百姓对自己吃的蔬菜水果多个心眼儿，可是，削去了皮的水果是不是就能彻底地解决农药问题呢？答案是让人失望的，因为即使是把皮都削了，农药的问题还是不能解决。
在水果的种植过程中，为了防止虫害，其实很多农药是打在根部的，还有直接注入植物皮内的，这种从内部杀虫的方法，造成的农药污染和农药残留，仅仅靠削去水果皮是无法消除的。而很多水果营养最丰富的地方就是表皮部分，削去了果皮是对营养成分的浪费。
清除蔬果的一般方法
1、清洗残留的农药：最好的方法是先使用大量自来水冲洗，再以1％盐水浸泡十分钟，最后再用清水冲洗干净。
2、不用清洁剂洗：蔬菜水果的皮薄且皱，如使用清洁剂很容易从断裂面渗入蔬菜水果里，清洁剂里通常含有漂白作用的萤光剂，有致癌的危险性，即使是使用标明“蔬菜专用”的清洁剂时亦或多或少含有对人体有害物质。
3、利用软毛刷子洗：小黄瓜、青椒、苦瓜等不去皮即可煮的瓜果，其表面凹凸不平，农药残留不易洗净，特别需要用软毛刷子来帮助清洗。
继续阅读果蔬清洗方法推荐
秋天是最美的时节，温度与肌肤贴切，风带来的凉意也恰到好处，落叶金黄，踩在上面发出轻微声响，一杯热咖啡和恋人的拥抱，就能制造温暖。这大概是一年中最有诗意的时光所在，连穿在身上的衣服，都想要配合此般情境。
大地色系
如果说糖果色是属于火热的盛夏，那么，大地色则像一首歌颂丰收的秋之歌。它包括咖啡色、褐色、驼色、土灰色等颜色，都是一些低饱和度的色彩，不是太抢眼，却相当耐看，并且不容易过时。
也许你的衣柜里，就有一件这样颜色的大衣，陪伴了你几个秋而依然优雅如昔。无论是绯闻女孩Blake Lively还是哈利波特女赫敏，在她们的街拍中，大地色都是上镜率极高的服饰，并且，几乎没有出错的案例。
大地色在视觉上透出厚重、平和、朴实的感觉，因而在搭配上，最好不要和艳丽的服饰或者夸张的浓妆相配，否则会在视觉上造成画蛇添足的效果，破坏平衡感。
缤纷足间
秋天温度降低了，正好可以利用彩色袜饰或者短靴来搭配造型。即使是素色的连衣裙或者牛仔长衬衣，搭配彩色丝袜都能在瞬间提升色彩感。但是腿部较粗的姑娘不太适合选择格仔、菱形等有图案的袜子，因为穿上之后若造成图案变形，则是自曝其短，而浅色明亮的丝袜也不太合适，显得线条更阔，还是深且纯色的袜子比较保险。
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有句熟语是：“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，中秋节我们都会吃月饼，以示团团圆圆。其实，包括月饼在内，还有很多传统中秋美食哦。
月饼
中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。
诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。
芋头
中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。
古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年秋收后，会于八月十五祭神，祭神时有一款贡品是芋头，将整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已不复存在了，但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。
南方人则在中秋节祭月时使用芋头，据说是纪念元末汉人杀鞑子的历史故事，当初汉人推翻元朝暴虐的统治是在八月十五夜晚，汉人杀鞑子起义后便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月，便用芋头来代替，至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。
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上周把博客搬到了达拉斯线路的一个VPS上，运行状况还行。原来的虚拟主机问题太多，插件不能自动升级，那有可能是插件的问题，后来wordpress也不能自动升级了，发TK给客服，说可以下载后ftp上传覆盖= =，而且线路经常不能访问。换到VPS上后一切正常，果然我还是喜欢达拉斯线路啊~
养生就得每天吃补品?养生就得每天去运动?不用那么复杂。养生其实也能很简单。只要我们日常饮食得当，生活方式健康，这其实也是养生方式。
晨间养生
早起
我国古代养生家都主张晨间应早起床，甚至有人提出越早越好。但根据现代生活夜间普遍晚睡的特点，为保障充足的睡眠，不宜起得过早，一般以6时左右为宜。
缓起
起床不宜过急，不宜匆匆忙忙地穿衣、洗漱，狼吞虎咽地吃早餐，风风火火地走出家门去上班。这种过快的节奏会使安睡一夜的身体难以适应。久之，会引起循环系统、消化系统功能紊乱，甚至会导致疾病的发生。正确的做法是，早晨睡醒后可躺一会儿再起床，逐渐加快节奏，做好上班后应付繁重任务的躯体和心理准备。
吐故纳新
睡眠时全身各个系统活动减慢，一些代谢废物未能及时排出体外，因此，晨间第一件事应该吐故纳新，即养成先大小便的良好习惯。起床后要立即开窗换气，将室内的“污秽之气”尽快地排出去。同时，应该饮一杯白开水，水中稍加食盐效果更好，它除了有和凉白开水同样的洗刷肠胃道的作用外，对预防口腔、胃肠疾病和呼吸系统疾病也颇有益。
午间养生
午休
午间养生的重点应突出一个“休”字。有人主张，午饭应该吃得丰盛、齐全一些。午饭后，不管多忙或时间多短，都应抓紧时间休息一会儿，哪怕打个盹也好。
继续阅读养生也能很简单
这个月初，放博客的虚拟主机因为主机商转卖？所以发生了一些变故，现在变成了另一个主机商，主机从达拉斯换到了洛杉矶psychz数据中心，网上说是饭桶家的线路。
另外在学外语，按照计划学习进度可能来不及，所以要多花时间在上面啊！